2025年3月28日，第二十屆良之隆中國(guó)食材電商節(jié)在武漢國(guó)際博覽中心盛大開(kāi)幕。中國(guó)“新丹系種豬”領(lǐng)軍者·現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全鏈開(kāi)拓者益信集團(tuán)攜旗下品牌“閑田物志”重磅亮相，以“綠色生態(tài)，種養(yǎng)結(jié)合”為核心主題打造的沉浸式展館，憑借全程可溯源的高品質(zhì)食材與全產(chǎn)業(yè)鏈布局，成為展會(huì)首日流量破萬(wàn)的明星展位，吸引超千名專(zhuān)業(yè)觀眾駐足洽談，多家餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成合作意向。

沉浸式展館：食材溯源碰撞嶺南美學(xué)

步入B6-J09展區(qū)，青翠主色調(diào)與嶺南傳統(tǒng)燈籠的搭配令人耳目一新，黑山羊與新丹系豬的仿真模型靈動(dòng)點(diǎn)綴于其中。展館通過(guò)“農(nóng)場(chǎng)-餐桌”的敘事邏輯，讓參觀者直觀地感受從生態(tài)養(yǎng)殖到餐桌美食的完整價(jià)值鏈。

三大功能區(qū)引爆味覺(jué)與商業(yè)價(jià)值共振

在展區(qū)設(shè)計(jì)中，益信集團(tuán)以“視覺(jué)+味覺(jué)+場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)”多維發(fā)力：

菜品展示區(qū)：非遺佛山扎蹄晶瑩剔透的肉質(zhì)紋理、砂鍋陳皮羊肉升騰的裊裊熱氣、咸蛋黃叉燒的鎏金切面構(gòu)成視覺(jué)盛宴。

開(kāi)放式烹飪區(qū)：名廚現(xiàn)場(chǎng)烹制魚(yú)羊鮮、廣式牛雜煲等經(jīng)典菜品，試吃隊(duì)伍蜿蜒數(shù)十米，展位熱度持續(xù)攀升。

產(chǎn)品陳列區(qū)：“閑田物志”打造的快手菜、佐餐小菜、休閑零食、餐飲半成品四大產(chǎn)品矩陣強(qiáng)勢(shì)吸睛——5分鐘即食的盞蒸羊、下飯神器油菜薹佐餐醬、開(kāi)袋即烹的紅燒肘子等預(yù)制菜，精準(zhǔn)滿足家庭餐桌與餐飲渠道的差異化需求。

全產(chǎn)業(yè)鏈護(hù)城河破解行業(yè)同質(zhì)化困局

當(dāng)前預(yù)制菜賽道競(jìng)爭(zhēng)白熱化，益信集團(tuán)依托“種豬繁育-生態(tài)養(yǎng)殖-有機(jī)種植-食品加工-冷鏈直達(dá)”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式實(shí)現(xiàn)破局。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，黑山羊、新丹系豬等肉制品均來(lái)自企業(yè)自有養(yǎng)殖基地，通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)體系，確保食材零污染、可溯源。采購(gòu)商王先生評(píng)價(jià)：“從育種到加工全程可控，這樣的供應(yīng)鏈能力是我們業(yè)內(nèi)極為看重的。”

科技賦能農(nóng)業(yè)：讓每一塊肉都有“身份證”

自建立首個(gè)種豬育種中心以來(lái)，益信集團(tuán)持續(xù)深耕數(shù)字化技術(shù)：新丹系種豬本土化繁育提升肉質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控動(dòng)物健康，溯源平臺(tái)記錄食材流通全鏈路。正如宣傳手冊(cè)上的標(biāo)語(yǔ)——三十載養(yǎng)豬人的品質(zhì)堅(jiān)守：每一塊肉都可追溯“出生年月”，這種“可追溯的安心”正成為其撬動(dòng)B端市場(chǎng)的核心優(yōu)勢(shì)。

在消費(fèi)升級(jí)與食品安全需求并行的當(dāng)下，益信集團(tuán)通過(guò)良之隆展會(huì)再次印證：唯有構(gòu)建從農(nóng)場(chǎng)到舌尖的完整價(jià)值鏈，方能真正贏得市場(chǎng)信任。隨著預(yù)制菜行業(yè)進(jìn)入品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)深水區(qū)，這家以科技驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)革新的企業(yè)，正在書(shū)寫(xiě)中國(guó)食材安全的新范式。

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